大理石吐司
大理石吐司是【蜜丝漾】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石吐司”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:320克 | 南瓜泥:15克(可不加) |
辅助料用量 | |
无盐黄油:25克 | 牛奶:195克 |
竹炭粉:3克 | 酵母粉:3克 |
全蛋液:60克 | -- |
调味料用量 | |
白砂糖:40克 | 盐:1克 |
大理石吐司的做法步骤
大理石吐司做法技巧/窍门/补充说明:
方中的南瓜泥是我做馒头时用剩的,想着不要浪费就加进去了,大家做这个吐司时,不用特意加南瓜泥,只需把牛奶用量加多10克就行。因为是第一次做大理石吐司,没经验,竹炭粉下多了,切片后感觉黑色太多,如果少点,花纹估计会更好看。
相关食材:吐司