家常主食温州特色炒粉干
家常主食温州特色炒粉干是【c65732】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常主食温州特色炒粉干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
温州炒粉干是我们这里的地方特色，以前我曾去过外地想吃，想不到外面居然没有，现在特点去酒店学习怎么做粉干。现特点来和大家分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉干：一页（一人份）） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉丝：适量 | 红萝卜丝：适量 |
| 鳗鱼干：适量 | 鸡蛋：两个 |
| 卷心菜丝：适量 | 洋葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 猪油：适量 | 耗油：适量 |
| 味精：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | -- |