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杂拌苦瓜

菜谱编号:119-680
杂拌苦瓜是【大臭寳,-】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂拌苦瓜”。
杂拌苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·苦瓜具有清心明目,滋阴降火,养血补肾,防癌抗癌,降低血糖的功效。

2·洋葱被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱可以维护心血管健康、预防癌症、刺激食欲,帮助消化、杀菌、抗感冒。

3·黄瓜适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。

4·西红柿适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

5·紫甘蓝是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。

杂拌苦瓜主厨:大臭寳,-

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1根洋葱:半个
黄瓜:1根西红柿:一小个
紫甘蓝:适量--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
胡椒粉:适量米醋:适量
香油:适量--

杂拌苦瓜的做法步骤

  • 第五步:洗净切好,如图。
  • 第七步:成品。养生学说每天保证6中以上蔬菜,这款伴菜现已经5种了哈,单身上班族们努力让自己更健康些吧!
  • 第四步:洗净切好,如图。
  • 第一步:洗净切好,如图。
  • 第三步:洗净切好,如图。
  • 第二步:洗净切好,如图。
  • 第六步:加入调料拌匀。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:苦瓜

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