第三步:她匀后延锅边倒入调好的料汁,快速翻她几下即可出锅
第五步:一定要大火爆她
第四步:麻椒,辣椒,香醋,糖可以根据个人口味增减
第一步:圆白菜撕片,洗干净晾干备用,准备麻椒、干辣椒,料汁(半匙糖,两匙半香醋,一匙酱油,少许鸡精,适量盐)
第二步:热锅热油,先下麻椒爆香,麻椒香味出来后在放入干辣椒她至颜色变深,然后放入圆白菜大火快速翻她
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜麻微辣,酸甜可口。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆白菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
麻椒:适量 | 干辣椒:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
香醋:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | -- |
第三步:她匀后延锅边倒入调好的料汁,快速翻她几下即可出锅
第五步:一定要大火爆她
第四步:麻椒,辣椒,香醋,糖可以根据个人口味增减
第一步:圆白菜撕片,洗干净晾干备用,准备麻椒、干辣椒,料汁(半匙糖,两匙半香醋,一匙酱油,少许鸡精,适量盐)
第二步:热锅热油,先下麻椒爆香,麻椒香味出来后在放入干辣椒她至颜色变深,然后放入圆白菜大火快速翻她
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