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枣泥冰棍

菜谱编号:119-867
枣泥冰棍是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥冰棍”。
枣泥冰棍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,自己做冰棍不仅仅要冰爽可口,还得讲究营养,在享受冰爽美味的同时,不能让营养失衡,影响了健康。我做的冰棍,大多都是采用蜂蜜来做甜味剂。今天这款则是用来枣泥,因枣泥中加了冰糖,这款冰棍就没有再加任何的甜味。但吃起来甜度尚可。有浓浓的枣香,是我喜欢的味道·

枣泥冰棍主厨:万山红

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
枣泥:100克--
辅助料用量
纯牛奶:200克--
调味料用量
荸荠粉:10克--

枣泥冰棍的做法步骤

  • 第五步:充分搅拌均匀,加了枣泥后更浓稠了。这样的糊做好的冰棍味道也很浓的
  • 第三步:煮好的牛奶加了淀粉后比较浓稠。
  • 第二步:牛奶加温,倒入荸荠粉,快速搅拌均匀·小火煮至冒泡,基本煮沸的样子关火,
  • 第四步:·自己提前做好的枣泥·加入到牛奶中,
  • 第一步:这款雪糕需要加点淀粉,我用了荸荠粉,用少许的牛奶泡开。尽量不要用水泡淀粉,以免冲淡味道
  • 第六步:晾凉后入模,盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上。,冷冻后的冰棍,拿出后室温放置1--2分钟就可以轻松脱模了。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:

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