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秘制杏鲍菇

菜谱编号:119-894
秘制杏鲍菇是【nanna】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制杏鲍菇”。
秘制杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秘制家常菜

重点在耗油

注意控制火候,容易粘锅

可以选择不粘锅

我家的康巴赫反正没问题

秘制杏鲍菇主厨:nanna

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量--
辅助料用量
红椒:适量葱:适量
酱油:适量香油:适量
调味料用量
姜:适量蚝油:适量
盐:适量--

秘制杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油
  • 第五步:加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可
  • 第二步:炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香加入杏鲍菇翻炒
  • 第三步:加入杏鲍菇翻炒
  • 第一步:杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:杏鲍菇

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