土豆炖鸡
土豆炖鸡是【酸柠檬///】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：一个 | 青椒：一个 |
| 葱姜蒜：适量 | 八角：两个 |
| 干辣椒：两个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 盐， 鸡精：适量 |