菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰粉在我们这边是叫做凉粉的，记得小时候夏天街上到处有这种东东卖的，已经好多年没有看到了，取代的到处是冰棒，冷饮的身影。挺怀念记忆中的那冰凉的味道，嘿嘿，果然在万能的淘宝上淘到这种东西~冰粉籽，买回来之后，发现和我家的海藻面膜居然是一样的，难道我一直用冰粉籽做的面膜，还误以为是海藻--！好吧，以后直接买冰粉籽做面膜吧！这次自己做菜知道要用到石灰粉，据说传统都是这样做的，不知道这石灰水对身体有没有害咧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冰粉籽：40克 | 凉开水：1250克 |
| 辅助料用量 | |
| 石灰粉：1小勺 | 红糖：适量 |
第九步：然后淋入到凉粉里就可以开吃了
第五步：揉的过程中，会出来很多黏黏的液体，搓到很多细密的泡泡的時候，就可以，差不多5分钟的時间吧
第二步：在小碗里面装入150g的凉开水，加入1小勺石灰粉，搅匀后静置
第七步：放冰箱里面冷藏1个多小時，就会凝固了
第八步：在一个小碗里调好红糖汁，甜度根据自己的口味来添加
第四步：然后放在1100g的凉开水里面开始揉搓
第一步：准备好材料，放凉的开水，纱布袋
第三步：将冰粉籽装进纱布袋里面
第六步：然后将静置好的石灰水（上面的清水）倒入里面，顺一个方向搅拌几圈就可以了
1·石灰水要静置至清澈才用（只要上面清澈的水，石灰不要倒入了），倒入石灰水时要顺一个方向慢搅；倒入时不能过快，否则容易加多。
2·如果没有纱布袋，可以用新的丝袜来揉搓冰粉籽，效果比纱布袋还要好。因为纱布袋在揉的过程中会漏籽出来，丝袜会很密，很好用！
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手搓红糖冰粉。
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