猪排汉堡
猪排汉堡是【白~雾】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪排汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子一直喜欢吃洋快餐,想想外面的食物实在不放心,看看美食天下里好多高手多是自己动手的,而且也参照了好多高手的食谱,做出来的食物的确比外面的好吃多了,关键是食材放心,今天这款方子是参照君子的,自己稍微改了一下
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:280克 | 黄油:30克 |
盐:2/4小勺 | 奶粉:10克 |
糖:40克 | 鸡蛋液:20克 |
酵母:3克 | 水:140克 |
辅助料用量 | |
猪瘦肉馅:300克 | 鸡蛋液:30克 |
普通面粉:15克 | 黑胡椒粉:适量 |
球形生菜:适量 | 黄油:30克 |
盐:适量 | 大蒜:4瓣 |
料酒:一小勺 | -- |
猪排汉堡的做法步骤
猪排汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
放生菜的时候放上适量沙拉酱味道更好,球形生菜比较好吃,一般超市多有卖
相关食材:猪排