夏日必点- 苦瓜炒蛋
夏日必点- 苦瓜炒蛋是【超超】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日必点- 苦瓜炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从进了夏天就一直上火，脸上总是时不时的冒个痘，苦瓜就是我的常备菜肴，不但下火，还可以瘦身，一举两得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 西红柿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 姜粉：适量 | 蔬之鲜：适量 |
| 生抽：适量 | 花椒面：适量 |