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煮花生

菜谱编号:120-716
煮花生是【孙紫晴】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮花生”。
煮花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在新鲜花生开始上市啦,今天看到菜场有农民挖来自家的花生来卖,上面的泥土还没有干,看起来新鲜得很诱人,买上一斤回来煮一下当作零食,真是又营养,又便宜

煮花生主厨:孙紫晴

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:500克--
辅助料用量
桂皮:一小块香叶:一片
八角:一颗盐:适量

煮花生的做法步骤

  • 第一步:新挖出来花生泥土很多,足足冲洗了十几遍才基本洗净,虽然还有少许泥沙,但已经没有大碍了。比起市面上有些白白净净漂泊过得,吃起来安心多了
  • 第三步:撒上一点葱花装点,味道非常香哦
  • 第二步:花生放进煮锅,加水,没过花生即可。再加桂皮香叶八角,加些盐,开大火煮15分钟,换小火5分钟,水烧干差不多就熟了。我的略微煮过头了,有点烧焦了,不过别有另外一番风味
  • 相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煮花生。

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