花生酱酥饼
花生酱酥饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前做这饼干的时候,没有花生酱,只好把方子改改,做成花生酥饼。如今终于做好了花生酱,却又一直米有做饼干的需要。于是,花生酱又存留了好一段时间,终于等到一个做饼干的机会。来一个花生酱饼干吧,就用原方。。。其实,并不是完全照搬原方。因为,自己做的花生酱是没有任何味道的,不增加点糖,估计吃的人回嫌不够甜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 细砂糖:65克 |
蛋白:25克 | 自制颗粒花生酱:50克 |
低筋粉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
小苏打:1/4小勺 | -- |
花生酱酥饼的做法步骤
花生酱酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤时间根据饼干大小调整,饼干大且厚,烘烤时间宜适当增加,以免烤不透
菜谱标签:烘焙