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椰蓉土司

菜谱编号：121-064

椰蓉土司是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉土司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天做面包虽然热,但是发酵面团超快,自从昨天做的面包全家都反映好吃,那今天就再做几个··大家一块来尝尝···

椰蓉土司主厨：雪峰儿

第八步：卷起来。

第十五步：椰香浓郁，吃。。。。

第四步：拿出面团分成三份（我有点懒，没揉光）。

第五步：用擀面杖擀开。

第三步：发酵好的面团。

第十三步：烤好了,金黄色。左边是红豆的,右边是奶味无馅的。

第十四步：香香的椰蓉面包。

第七步：抹匀。

第十一步：2次发酵后,刷上牛奶。

第十二步：放入烤箱,180度上下火中层20分钟后,盖上锡纸移到中下层20分钟。

第一步：除黄油外,把所有材料放入面包机揉匀。

第十步：放入模具2次发酵。

第九步：中间用刀割开一个口。·

第二步：加入黄油揉到能拉出薄膜,面团就揉好了(这一步很关键)。

第六步：加入椰蓉馅。

椰蓉土司做法技巧/窍门/补充说明：

1·夏季天热，温度高，面团大约1小时就发酵好了，一定不要发大了，会影响面包质量。
2·烤好后,立即从模具里拿出来,以免面包的水分散发出来。

菜谱标签：烘焙

相关食材：椰蓉

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