鸡骨草陈皮水鸭汤
鸡骨草陈皮水鸭汤是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡骨草陈皮水鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。
鸡骨草其味甘、凉,归肝、胃经,有清热解毒、舒肝散瘀的功效,用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。
两者相配煲汤,取长补短,有食疗作用,味道也很赞,我爱喝!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水鸭:1只 | 鸡骨草:适量 |
陈皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
罗汉果:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |