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牛奶吐司

菜谱编号:012-205
牛奶吐司是【jsqdsm】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶吐司”。
牛奶吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:250克奶粉:15克
辅助料用量
鸡蛋:25克酵母:3克
牛奶:120克白砂糖:40克
盐:1克黄油:15克
蛋液:少许--

牛奶吐司的做法步骤

  • 第六步:烤箱180度预热,面团表面刷全蛋液,上盖,放入烤箱180度40分钟。吐司出炉了!来看看吧!嗯!还挺漂亮滴!
  • 第四步:卷起排入吐司模,另两个面团同样卷好排入吐司模。
  • 第五步:把吐司模放入温暖湿润环境进行二次发酵,发至八分满。
  • 第一步:把除黄油外材料按先液体后固体顺序倒入面包机,揉面20分钟后加入黄油再揉面30分钟,至可以拉出薄膜,用保鲜膜包起进行第一次好酵至两倍大。
  • 第三步:取一醒发好的面团压扁,用擀面棒擀开。
  • 第二步:面团取出排气,分割成均匀的3份。醒发15分钟。
  • 相关食材:牛奶吐司

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