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茶香毛豆

菜谱编号:122-115
茶香毛豆是【酸柠檬///】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香毛豆”。
茶香毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。

茶香毛豆主厨:酸柠檬///

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:两斤--
辅助料用量
茶叶:适量八角:两枚
桂皮:适量干辣椒:3个
姜:3片陈皮:2小片
调味料用量
盐:适量--

茶香毛豆的做法步骤

  • 第二步:把毛豆剪掉两端。
  • 第三步:用水清洗干净。
  • 第四步:锅内放水,倒入除毛豆外所有材料。
  • 第八步:浸泡2个小时以上·
  • 第六步:水开后下毛豆,开盖一同煮20分钟。
  • 第七步:加盐调味。
  • 第一步:准备好所有原料。
  • 第五步:大火烧开。
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:毛豆

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