零技术快捷营养菜——葱花蛋
零技术快捷营养菜——葱花蛋是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零技术快捷营养菜——葱花蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在阳台上种上两三盆葱确实给生活带来了许多方便和乐趣,不但可以观赏还带来许多美味,煮面时择两三片葱叶放在面汤里碧绿碧绿的,一下了就勾起了人的食欲。嘴馋了择几片葱叶和面粉结合在一起,半小时后或许可吃到经典的葱油饼,也或许是几块帮助消化的香葱苏打饼干。某天忙得忘了买菜时,择几片葱叶,打两个蛋,几分钟之后一盘香喷喷的葱花蛋就出现在餐桌上既营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡蛋:三个 | 小葱叶:10克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
零技术快捷营养菜——葱花蛋的做法步骤
零技术快捷营养菜——葱花蛋做法技巧/窍门/补充说明:
调鸡蛋液时可加入少许水,这样煎出来的鸡蛋更松软。
相关食材:葱