第一步：腐竹用水泡开。
第七步：将腐竹和刻好的莴笋、胡萝卜放入容器中。
第六步：用花朵饼干模刻出花朵形状。
第五步：胡萝卜切片。
第二步：将泡好的腐竹挤干水分备用。
第四步：用花朵饼干模刻出花朵形状。
第三步：莴笋顶部嫩的部位切成片。
第八步：加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。
凉拌腐竹
凉拌腐竹是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：适量 | 莴笋：半根 |
| 半根：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 辣椒油：适量 | -- |