狗宝咸菜
狗宝咸菜是【??UV??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“狗宝咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次回东北,就想吃五年没吃过的狗宝咸菜,这狗宝咸菜真不好买,转了好几个地方也没买着!有细心的人发现,曾经随处可见的狗宝咸菜现在却十分难觅,原本的大众咸菜似乎成了稀缺货。可还是功夫不负有心人,终于被我发现了一家卖桔梗的了,我一下子买了四斤带回来,馋了就拿一些来拌着吃,这解馋呀,就这个咸菜,身价都赶上猪肉了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
桔梗:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 芝麻:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
鱼露:适量 | 辣椒粉:适量 |
狗宝咸菜的做法步骤
狗宝咸菜做法技巧/窍门/补充说明:
桔梗味苦、辛,性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。
菜谱标签:小菜