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杏鲍菇炸酱面

菜谱编号:122-383
杏鲍菇炸酱面是【33沉淀】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炸酱面”。
杏鲍菇炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

独家杏鲍菇炸酱面,杏鲍菇吃起来很滑嫩,赛过主角肉丁哦~

杏鲍菇炸酱面主厨:33沉淀

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克杏鲍菇:100克
辅助料用量
葱:一根姜:几片
蒜:几瓣--
调味料用量
甜面酱:两大勺海鲜酱:一大勺

杏鲍菇炸酱面的做法步骤

  • 第三步:加入葱姜蒜炒出香味。
  • 第二步:锅热后加油,油温要到5成上,下肉丁,炒至肉丁水汽挥发完。
  • 第四步:加入杏鲍菇炒熟。
  • 第一步:将原材料处理:肉和杏鲍菇切小丁,蒜剥皮稍微拍扁,姜切片,葱洗净。
  • 第六步:大火煮开,转中火至汁浓,捡去葱姜蒜即可拌面。
  • 第五步:将2勺甜面酱和一勺海鲜酱兑小半碗水拌匀加入锅里。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:杏鲍菇

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