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[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤

菜谱编号：021-397

[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

比较经典的快手汤，鲜美可口。

[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤主厨：小楼一夜听春雨

第二步：锅放水烧开。

第七步：等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。

第四步：放入已经用水活净的车螺。

第五步：注意观察，等车螺开口。

第八步：关火装汤。

第六步：当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜。

第一步：芥菜切段。

第三步：放入花生油和盐。

相关食材：芥菜

养生食疗：感冒

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