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银鱼虾仁蒸蛋

菜谱编号:122-951
银鱼虾仁蒸蛋是【574759221】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银鱼虾仁蒸蛋”。
银鱼虾仁蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
银鱼干:适量虾仁:适量
调味料用量
盐:适量芝麻油:适量

银鱼虾仁蒸蛋的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋蒸至半熟的时候 加入银鱼和虾仁,继续蒸
  • 第四步:鸡蛋上锅蒸
  • 第一步:鸡蛋磕碗里,打散,加凉水,加盐,静止一会,让气泡消失
  • 第七步:好了,可以开吃了
  • 第六步:蒸熟后,加入青菜叶,出锅前加入适量的芝麻油
  • 第二步:银鱼用水泡一会,不用时间太长。忘记买小葱,所以用青菜叶代替
  • 第三步:虾仁剔掉虾线,剥除外壳
  • 菜谱标签:快手菜
    相关食材:银鱼虾仁

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