当前位置:首页 > 菜谱大全 > 莲藕盒

莲藕盒

菜谱编号:123-255
莲藕盒是【简吖】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕盒”。
莲藕盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜可是念叨了很久啦!一直想动手,但总因种种原因才拖到现在,还是因为家中小客人吵着想吃偶做的薯条,最后决定还是一起来吧!

莲藕盒主厨:简吖

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:两小段五花肉:一小块
炸粉:一盒--
辅助料用量
葱:5根蒜:三瓣
调味料用量
白醋:两勺料酒:一勺
盐:适量味精:适量

莲藕盒的做法步骤

  • 第四步:在莲藕片上涂好肉末后,在加上一层莲藕片,有点像夹心饼干哦·
  • 第一步:莲藕削皮,切厚片,用两勺白醋,一勺盐加冷水一碗,腌制莲藕片,五花肉剁成肉泥,葱切细,蒜拍扁剁细,把切莲藕片时剩下的头尾,及没切好的莲藕片剁细备用·
  • 第五步:拿一个碗倒入炸粉加冷水(没有量水),搅成半稠半稀的状态 ,把莲藕盒都拌上炸粉液·
  • 第六步:热锅倒油,把油加到七分热时,放入莲藕盒再关小火炸·
  • 第二步:把葱末,蒜末及莲藕末一起倒入肉末中,放入盐,味精加一勺料酒搅匀,再放置十五分钟·
  • 第七步:把炸好的莲藕盒,装个盘吧!
  • 第三步:莲藕片滤干水,把肉末涂在莲藕片上·
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:莲藕

    莲藕盒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【简吖】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕盒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜