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凉拌金针菇

菜谱编号:123-330
凉拌金针菇是【麻小芝芝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气太热,懒得下厨的孩纸看这里

凉拌金针菇主厨:麻小芝芝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量黄瓜:适量
木耳:适量香菜:适量
姜蒜:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
老抽:适量陈醋:适量

凉拌金针菇的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜放入开水中煮一分钟捞出过凉水,沥干水
  • 第三步:金针菇,黄瓜,木耳焯水,放盐,糖,老抽,醋适量
  • 第四步:锅内放油烧热下蒜末爆香,喜欢吃辣的也可以下干辣椒
  • 第一步:准备食材,洗净后切丝
  • 第五步:热油和蒜末倒入准备好的食材中,撒上香菜,芝麻。拌匀即可食用
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:金针菇

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