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仙草冻奶茶

菜谱编号:123-385
仙草冻奶茶是【谷仔妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草冻奶茶”。
仙草冻奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

仙草冻奶茶,小区楼下的冷饮店称为烧仙草,

而且还是店内的招牌单品。

天气刚热那一段时间,

每天晚上饭后我都会借丢垃圾之名把小谷仔留给他爹,

然后我一个人就到小区的冷饮店点上一杯烧仙草,

坐下来喝完了再走。

其实店里的烧仙草就是奶茶+仙草冻,

然后再根据个人口味加点蜜红豆啊、椰果啊、石花膏啊等,

我每次都是加蜜红豆呵,因为我特别喜欢吃小红豆呵。

所以家里经常备着蜜红豆,今天自己做的冻仙草奶茶我也加蜜红豆呵。

仙草冻奶茶主厨:谷仔妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜牛奶:250ML仙草冻:250克
冰糖:适量红茶包:1包
辅助料用量
清水:300ML--

仙草冻奶茶的做法步骤

  • 第五步:仙草冻切成丁放冰箱冷藏。
  • 第一步:·准备所有原料。仙草冻买了现成的今天。
  • 第三步:红茶包浸泡2-3分钟后捞出。
  • 第二步:奶锅里加入冰糖、清水、红茶包大火煮开后关火。
  • 第六步:要喝时,杯底放上仙草冻然后倒入奶茶即可。
  • 第四步:煮好的红茶水放凉后倒入鲜牛奶后拌均匀后放冰箱冷藏。
  • 仙草冻奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煮好的奶茶可以根据个人口味,要喝的时候再加点蜂蜜或是炼乳,相信口感会更棒。
    2·也可以根据个人喜欢再添加蜜红豆、椰果或是各种鲜果,反正随你喜欢。
    3·如果是买仙草粉自己回来煮,煮好后要迅速倒入容器,因为仙草粉很容易凝结·

    菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:仙草

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的仙草冻奶茶。

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