当前位置：首页 > 菜谱大全 > 鱿鱼鲜蔬拌饭

鱿鱼鲜蔬拌饭

菜谱编号：012-357

鱿鱼鲜蔬拌饭是【胡小椒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼鲜蔬拌饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鱿鱼须是吃火锅剩下的，炒不了一盘儿了，也懒得下楼再买，干脆拌到炒饭里~哈，你还别说，那味道，老霸道了（请自行联想小沈阳的强调~）~

鱿鱼鲜蔬拌饭主厨：胡小椒

第五步：倒入米饭，加盐翻炒

第三步：一勺油热后，倒入鱿鱼和烤肉酱炒熟，加入芝麻和孜然拌匀；盛出待用

第七步：拌入之前炒好的鱿鱼，即成

第四步：一勺油，煸香蒜片后，磕入鸡蛋；用筷子不断在锅底划圈，炒散

第二步：2、鱿鱼洗净，用厨房用纸吸干水份

第一步：1、原料：剩米饭；鱿鱼；烤肉酱；胡萝卜；莴笋叶子；蒜；孜然；芝麻；鸡蛋；食用油；盐

第六步：加入蔬菜粒，直至炒到米饭粒粒分开

鱿鱼鲜蔬拌饭做法技巧/窍门/补充说明：

深情“椒”代
1、加盐要适量，考虑到烤肉酱的咸度
2、炒饭的油要多放一点，少了爱粘锅
3、炒剩饭时，用铲子压开结块，再把饭铲松翻炒

相关食材：鱿鱼

相关菜谱：: 【照烧鱿鱼酿糯米】的做法[图解]; 西芹泡椒爆鱿鱼的做法; 青椒炒鱿鱼的做法; 柱候酱爆鱿鱼花的做法[图解]; 节日里养生又美味的鱿鱼酸辣汤的做法; 韭菜炒鱿鱼的做法[图解]; 炒青柠鱿鱼干的做法; 圆葱炒鱿鱼的做法; 孜然鱿鱼的做法[图解]; 番茄鱿鱼丝的做法; 尖椒大葱炒鱿鱼的做法; 奶汤鱿鱼的做法; 烧烤料烤鱿鱼的做法; 日本豆腐炒鱿鱼的做法[图解]; ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃鱿鱼烤豆腐的做法; 苦瓜爆鱿鱼的做法[图解]