卤水香豆干
卤水香豆干是【尚小可】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水香豆干”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 料酒:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
八角:适量 | 花椒:适量 |
干辣椒:适量 | 草果:适量 |
桂皮:适量 | 丁香:适量 |
香叶:适量 | 陈皮:适量 |
山楂:适量 | 白芷:适量 |
冰糖:适量 | -- |
卤水香豆干的做法步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:豆干