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核香藕粉冻

菜谱编号:012-402
核香藕粉冻是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核香藕粉冻”。
核香藕粉冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突发奇想做了这个点心

我想应该没人这样做过吧

所以是球球的首创咯

简单但是挺好吃的

有炒核桃的坚果香

有藕粉滑滑的口感

有芝士的淡淡香甜

还有苹果微甜微酸的味觉

真的是不错哦

请大家尝尝吧

一点也不怕发胖哦

核香藕粉冻主厨:球球厨窝

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
藕粉:一包--
辅助料用量
核桃仁:适量苹果:适量
卡夫芝士粉:适量--

核香藕粉冻的做法步骤

  • 第七步:之后把藕粉做好浇在上面,比较浓稠哦,更有口感,也可以少放点藕粉或者多加点水,这样就会比较稀了,根据个人的喜好啦。最后撒上炒香的核桃仁即可。
  • 第六步:苹果铺在碗底,撒上卡夫芝士粉待用。
  • 第四步:锅烧热,下入核桃碎,然后不停的慢慢晃动受热,等核桃仁烘烤出香味就可以出锅了,别烘烤过头,会有焦味苦味。
  • 第五步:半个苹果,其实还没用到半个呢,一块我直接吃了。
  • 第一步:核桃取核桃肉。
  • 第二步:核桃切成碎粒。
  • 第三步:藕粉一包,一碗水把藕粉化开待用。
  • 核香藕粉冻做法技巧/窍门/补充说明:

    煮藕粉的两种方法:1·锅烧热,藕粉水倒入锅中不停的快速搅拌,到了一定温度后藕粉会迅速的凝固,变成透明状,我比较喜欢先用水化开,直接用热水我觉得搅拌的不够均匀。2·如果大家觉得麻烦的话就直接用90度左右的开水冲泡就可以了。

    相关食材:藕粉

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