大碗花菜
大碗花菜是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大碗花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酒店里吃的干锅花菜很好吃,回家就山寨了一把。没有干锅,盛出来一大碗所以就起名大碗花菜。
白花菜属十字花科,甘蓝属,生物学名称花柳菜,亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,是抗癌的作物之一。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花菜:400克 | 五花肉:适量 |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 红椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
胡椒:适量 | 姜末:适量 |