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红枣麦芬

菜谱编号:124-424
红枣麦芬是【长鼻子小新】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣麦芬”。
红枣麦芬
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克纯糖粉:30克
泡打粉:6克盐:1·25克
蛋液:20克牛奶:80克
玉米油:30克红枣碎:40克

红枣麦芬的做法步骤

  • 第六步:一起过筛筛入液体中,暂时不要搅拌
  • 第一步:原料集合
  • 第七步:倒入红枣碎(红枣碎是事先准备好的,红枣清洗干净,晾干表面水分,用剪刀将枣核之外的枣肉剪碎。不要太碎。)
  • 第九步:立即装进模具中,2/3满
  • 第二步:容器里倒入油
  • 第三步:倒入牛奶
  • 第八步:一起搅拌至干性材料全部湿润即可
  • 第四步:倒入蛋液,搅拌均匀
  • 第十步:烤箱中层,上下火200度,15分钟左右
  • 第五步:低粉、纯糖粉、泡打粉、盐混合均匀
  • 相关食材:红枣

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