元宝茄子
元宝茄子是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宝茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做好后发现茄子的样子很像元宝,所以起来这么个菜名。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | 猪肉馅:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
生抽:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
料酒:适量 | 白糖:适量 |
淀粉:适量 | 醋:适量 |
香油:适量 | -- |
元宝茄子的做法步骤
相关食材:茄子