葱头嫩豆腐
葱头嫩豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱头嫩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐是素食菜肴的主要原料,历来受人们的欢迎,被人们誉为植物肉。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值高。豆腐常年生产不受季节限制。因此在蔬菜淡季节时豆腐更是人们理想的选择,豆腐的消化吸收率达95%以上。两块小豆腐,即可满足一个人一天钙的需要。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 香豆豉:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
十三香:适量 | 鸡精:适量 |
葱头嫩豆腐的做法步骤
菜谱标签:热菜