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温和不腻派——奶香果泥苹果派

菜谱编号:124-755
温和不腻派——奶香果泥苹果派是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温和不腻派——奶香果泥苹果派”。
温和不腻派——奶香果泥苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果派是派类甜品中的经典,这款改良版的奶香果泥苹果派,味道更加温和,甜不腻口,制作也是简单的~

温和不腻派——奶香果泥苹果派主厨:檰糀£餹

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量苹果:一个
牛奶:适量--
辅助料用量
黄油:适量水:适量
肉桂粉:适量蛋液:适量
调味料用量
糖:适量盐:适量

温和不腻派——奶香果泥苹果派的做法步骤

  • 第六步:派皮上插小孔
  • 第十二步:脱模切块食用
  • 第七步:倒入苹果泥
  • 第五步:模具抹黄油,面团擀成皮,铺在模具上,沿模具贴实,去掉多出的边
  • 第十步:刷上一层蜂蜜
  • 第二步:苹果一半切块,榨成泥状
  • 第九步:铺上苹果片
  • 第一步:黄油加糖、盐,加面粉搓成小粒,加水揉成面团,冷藏1小时
  • 第十一步:烤箱预热200°,烤25分钟
  • 第四步:牛奶加糖、蛋液、苹果泥、肉桂粉煮热,加面粉和成较稠状
  • 第八步:把苹果泥铺平
  • 第三步:一半切片泡盐水防氧化变黑
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的温和不腻派——奶香果泥苹果派。

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