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猪红韭菜

菜谱编号:012-478
猪红韭菜是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪红韭菜”。
猪红韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

"要想长生,腹内常清"。来吃点猪血吧,丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等微量元素,不仅能提高你的抵抗力,延缓机体衰老,而且还是体内垃圾的强大敌手哦。

猪红韭菜主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪红:300克--
辅助料用量
瘦肉:200克韭菜:一小把
大红椒:一个--
调味料用量
鸡精:适量料酒:适量
葱:适量盐:适量
植物油:适量高汤:适量
姜:适量--

猪红韭菜的做法步骤

  • 第三步:热锅,爆香姜丝。
  • 第一步:韭菜、葱洗净切段;红椒切块;姜切丝。
  • 第二步:猪红洗净切成方块;肉剁成末。
  • 第九步:加入辣椒稍稍翻炒。
  • 第十步:加入鸡精调味,稍稍收汁即可出锅。
  • 第五步:待肉末发白,加入料酒。
  • 第四步:放入肉末翻炒,加一点盐。
  • 第六步:加入高汤煮沸。
  • 第七步:汤汁烧开后,放入猪红。
  • 第八步:加入韭菜稍稍翻炒。
  • 相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪红韭菜。

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