西瓜皮拌花生米
西瓜皮拌花生米是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮拌花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方的西瓜皮就是比南方的好,特别厚哈哈,对于我喜欢吃西瓜皮的人来说这是好事,每次吃完西瓜看到那么多又厚又脆的西瓜皮我都想着做点什么来吃,家里有朋友给的黑花生,煮一下跟这西瓜皮一起拌最好不过了~做下酒菜也好配粥也行呢~可以一次多做一点放冰箱慢慢吃几天都可以的~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西瓜皮:300克 | 花生米:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
八角:适量 | 花椒:适量 |
生抽:适量 | 陈醋:适量 |
芝麻油:适量 | 鸡精:适量 |
西瓜皮拌花生米的做法步骤
西瓜皮拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:
1·我喜欢吃有点酸味的,所以加了点醋,不喜欢酸的可以不加醋。
2·因为我的花生是黑花生,所以颜色是黑的,如果用普通花生的话颜色会更白亮一点。