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干煸豆角

菜谱编号:125-645
干煸豆角是【坏坏小厨娘】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量--
辅助料用量
葱:适量花椒:适量
干辣椒:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:少许

干煸豆角的做法步骤

  • 第一步:将豆角洗净、抽丝、切小段;在沸水中焯几分钟捞出备用。
  • 第五步:一道麻辣爆香的干煸豆角就上桌啦!
  • 第四步:大火煸炒至豆角皮变皱,滴少许生抽即可出锅。
  • 第二步:油烧热,入花椒豆、葱姜蒜炒出香。
  • 第三步:把焯好的豆角和干辣椒一起下锅煸炒,入盐。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆角

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