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菜谱一则:辣番茄汤

菜谱编号:012-567
菜谱一则:辣番茄汤是【凤Vs枭枭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜谱一则:辣番茄汤”。
菜谱一则:辣番茄汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此汤的味道酸中带辣辣中带酸可作为餐前的开胃汤

菜谱一则:辣番茄汤主厨:凤Vs枭枭

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:一个--
辅助料用量
洋葱:1/2个胡萝卜:适量
培根腊肉:一片大蒜:适量
水:500ML--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量黄油:适量
番茄酱:适量--

菜谱一则:辣番茄汤的做法步骤

  • 第二步:培根切成正方形小块,大蒜弄成末。
  • 第四步:10分钟后向汤中加入番茄酱与一汤匙的胡椒粉搅拌均匀再煮大约5---10分钟停火在加入1/4汤匙的胡椒粉搅拌均匀撒上大蒜末便可出锅了。
  • 第一步:先将番茄、洋葱、胡萝卜洗净切丁。
  • 第三步:准备汤锅放入黄油,当黄油化开时放入培根煸炒、大约3分钟后放入蕃茄丁继续炒,这样炒2分钟后加入洋葱与胡萝卜然后接着炒待洋葱变软后加入盐玉少量鸡精并加水以中火煮10分钟。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:番茄

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