山药小炒
山药小炒是【蘑菇开花一朵朵】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药小炒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：一根 | 胡萝卜：半根 |
| 黑木耳：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 水淀粉：一小碗 | -- |
山药小炒的做法步骤
山药小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1，山药最后放可以保持脆脆的口感，和马蹄一样，具体时间看切的片多大多厚，，你要是切个块下去，，那2分钟肯定熟不了，
2，我用的是一根粗的山药，细的话多切几根，
3，为什么是菱形块，因为我觉得好看，看着食欲好，就这么简单=·=
菜谱标签：素菜
相关食材：山药