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尖椒豆豉炒肉

菜谱编号:391-718
尖椒豆豉炒肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒豆豉炒肉”。
尖椒豆豉炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200 克尖椒:200克
辅助料用量
豆豉:30克老抽:适量
胡椒粉:适量盐:适量
鸡粉:适量料酒:适量
蒜:适量--

尖椒豆豉炒肉的做法步骤

  • 第五步:加入豆豉和肉片翻炒均匀。
  • 第四步:下辣椒和蒜片炒香,加入少许盐翻炒至断生。
  • 第三步:起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。
  • 第七步:成品
  • 第二步:准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。
  • 第一步:肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。
  • 第八步:成品
  • 第六步:加入鸡粉翻炒均匀即可。
  • 相关食材:尖椒豆豉

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