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剁椒酸豆角---下粥配面菜

菜谱编号:125-997
剁椒酸豆角---下粥配面菜是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒酸豆角---下粥配面菜”。
剁椒酸豆角---下粥配面菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剁椒咸豆角,下粥配面菜。豆角旺季进腌了好多的咸豆角,我家喜欢吃腌咸菜,咸豆角,咸辣椒,咸茄子和豆瓣酱类的腌咸菜。腌咸菜美味下饭,一旦没胃口时不想吃饭,如果挖上一些腌咸菜搭配其它食材,炒上一盘开胃下饭菜,准能吃上二大碗。

剁椒酸豆角---下粥配面菜主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
咸豆角:适量--
辅助料用量
红辣椒:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

剁椒酸豆角---下粥配面菜的做法步骤

  • 第四步:炒香。
  • 第五步:再放进咸豆角炒匀。
  • 第七步:调入味精。
  • 第一步:备咸豆角和辣椒。
  • 第二步:切碎。
  • 第九步:炒好的咸豆角配粥下面吃。
  • 第三步:先炒辣椒,加盐入味。
  • 第六步:炒入味。
  • 第八步:加点清水烧开收汁出锅。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:豆角酸豆角剁椒

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