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奶香红薯球

菜谱编号:126-084
奶香红薯球是【巧克力DD】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香红薯球”。
奶香红薯球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软糯香甜,下午茶来上一杯咖啡或茶。

奶香红薯球主厨:巧克力DD

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量小苏打:2克
调味料用量
糯米粉:适量--

奶香红薯球的做法步骤

  • 第三步:揉成像汤圆一样大的小丸子
  • 第一步:红薯蒸熟去皮,加糯米粉和砂糖?粉1小袋(糯米粉和红薯一样多),2克小苏打粉揉开
  • 第二步:揉成光滑的面团放入冰箱醒30分钟。
  • 第四步:油加热到八成热时下入丸子炸成金黄色捞出,再回一次锅炸一遍?
  • 第五步:成品
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:红薯

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