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五彩西兰花

菜谱编号:126-207
五彩西兰花是【星星的1987】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩西兰花”。
五彩西兰花
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一颗红彩椒:半个
黄彩椒:半个--
辅助料用量
蒜末:若干--
调味料用量
油:适量食盐:适量

五彩西兰花的做法步骤

  • 第五步:最后将五彩西兰花装盘即可。小朋友们非常喜欢吃这道菜!
  • 第二步:将西兰花用热开水焯一下,放入凉水中备用,因为水焯过的西兰花容易变黄,而放入凉水中为了让西兰花保持原有的绿色。
  • 第一步:将西兰花用盐水浸泡一下,因为西兰花容易生肉虫,盐水泡过后肉虫会自动跑出来,然后用水清洗。
  • 第四步:将炒锅中放入适量的油,然后将蒜末和姜末放进去翻炒后,把彩椒放入翻炒,最后将西兰花进行翻炒,炒到八成熟后,放入适量的食盐即可,如果喜欢吃味精的朋友在关火后可以适量的加入味精,因为家里有小朋友吃饭,所以没有放味精,小朋友的肝肾功能还没有发育完全,最好还是不要多食用味精。
  • 第三步:将彩椒切成条状,蒜末切好,姜末切好,待用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:西兰花兰花

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