油面筋炒西兰花
油面筋炒西兰花是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋炒西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜算得上是我的私房菜,是我喜欢的做法,因为两样食材都是我爱吃的,我就常常把它们搭配一起来吃,为此老公常常开玩笑说这是我的专利菜,哈哈,专门炒给自己吃的菜,常常都是考虑儿子和他的口味,这我也总算是自私一回。
西兰花营养丰富,可以增强抵抗力,有抗癌的功效。面筋则是面粉的精华,富含优质植物蛋白,二者搭配营养健康又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:1朵 | 油面筋:1包 |
辅助料用量 | |
姜蒜:适量 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | -- |
油面筋炒西兰花的做法步骤
菜谱标签:素菜