油面筋炒西兰花
油面筋炒西兰花是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋炒西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜算得上是我的私房菜，是我喜欢的做法，因为两样食材都是我爱吃的，我就常常把它们搭配一起来吃，为此老公常常开玩笑说这是我的专利菜，哈哈，专门炒给自己吃的菜，常常都是考虑儿子和他的口味，这我也总算是自私一回。
西兰花营养丰富，可以增强抵抗力，有抗癌的功效。面筋则是面粉的精华，富含优质植物蛋白，二者搭配营养健康又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1朵 | 油面筋：1包 |
| 辅助料用量 | |
| 姜蒜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | -- |
油面筋炒西兰花的做法步骤
菜谱标签：素菜