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糖煮栗子

菜谱编号:126-326
糖煮栗子是【酸柠檬///】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖煮栗子”。
糖煮栗子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一到这个季节,市场上就有好多新鲜板栗卖,当然大街小巷也会飘着炒栗子的香甜。我向来是抵挡不住栗子的诱惑的,以往总会隔一阵子就买一包人家炒好的栗子回来吃,但是,外面的东西毕竟不干净,想想还是自己在家做好,有简单又方便,用料放心,还干净,价格算下来比外头买的还便宜许多呢!

糖炒栗子固然香甜,可是上火,炒起来也麻烦,我把它用水煮了,一样很好吃,糯香十足,这栗子买的8元一斤,也是一个营养美味的零食。

糖煮栗子主厨:酸柠檬///

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
板栗:500克--
辅助料用量
白糖:50克--

糖煮栗子的做法步骤

  • 第六步:双手握住锅耳,晃动,使锅底的糖份遗留物均匀地附着在栗子上,加盖,焖五至十分钟即可出锅。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:把处理好所有的栗子,放入锅中加入清水,至没过栗子约1厘米高即可。
  • 第四步:煮沸,加入白糖,用勺子搅拌至白糖融化。
  • 第二步:栗子洗净,用刀在尖尖的顶部切十字刀。
  • 第五步:加盖锅盖,用中火煮约半小时,至锅中汤汁快吸干。
  • 相关食材:栗子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖煮栗子。

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