第一步：原料备用。
第八步：出锅后，搭配蘸料一起食用。
第七步：蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
第五步：生姜切丝。
第六步：淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。
第三步：锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。
第二步：梭子蟹清洗干净。
第四步：梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。
清蒸梭子蟹
清蒸梭子蟹是【尘欢】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸梭子蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然还不是吃蟹的佳时期，但丝毫不影响享受美味的心情。最简单，最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梭子蟹：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 生姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |