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大块豆腐

菜谱编号:126-537
大块豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大块豆腐”。
大块豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量肉泥:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
辣椒粉:适量调味鲜:适量

大块豆腐的做法步骤

  • 第二步:备好的豆腐切成两半,撒盐入味。
  • 第一步:备豆腐。
  • 第五步:豆腐一片铺上肉泥,加夹上一片豆腐。
  • 第三步:备肉泥和葱末。
  • 第四步:加盐和生粉合匀待用。
  • 第六步:做好的豆腐夹肉放进热油锅里油煎。
  • 第八步:放点辣椒粉提辣。
  • 第七步:翻面,两面煎黄煎熟。
  • 第十步:煎好的豆腐。
  • 第九步:调点调味鲜入味即可出锅。
  • 相关食材:豆腐

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