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金针菇炒鸡

菜谱编号:126-561
金针菇炒鸡是【敏minyi】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇炒鸡”。
金针菇炒鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇是一种很有好处的菇类。它含有赖氨酸,对于儿童的智力发育有促进的作用。经常吃金针菇,可以防治溃疡病。还有值得一提是,它还有抗癌作用。所以金针菇是益处多多,多吃无妨。

金针菇炒鸡主厨:敏minyi

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:500克金针菇:300克
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
葱花:适量--

金针菇炒鸡的做法步骤

  • 第四步:最后洒上葱花就可以上锅咯!
  • 第二步:把鸡腿切块,放入盐,油,糖,蚝油,豆粉 一点辣椒酱和姜粒 ,蒜粒。腌制入味。
  • 第一步:全家福
  • 第三步:先把鸡肉煎香,煎至8分熟。再加上金针菇,再炒至熟成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:金针菇

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