山药鸭架汤
山药鸭架汤是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药鸭架汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药有很强的补阴作用,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天,鸭肉山药一起做菜的效果会更好。吃烤鸭剩下的鸭架统山药一起煮汤,是非常完美的黄金搭档。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭架:1个 | -- |
辅助料用量 | |
山药:2根 | -- |
调味料用量 | |
花椒:少许 | 胡椒:少许 |
姜片:少许 | -- |