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腌萝卜

菜谱编号:126-771
腌萝卜是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌萝卜”。
腌萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款萝卜做法简单,香脆可口,而且还是吸引眼球的好东东。哈哈

腌萝卜主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
白萝卜:1个(小个)苋菜:5棵
辅助料用量
盐:2小勺白糖:2小勺
白醋:2小勺水:少量(放苋莱煮)

腌萝卜的做法步骤

  • 第七步:小唠叨!腌过的萝卜出水要倒掉再放入菜汁哦,否则影响口味。
  • 第四步:将腌好的萝卜倒进菜汁再放进白糖和白醋一起腌至20分钟完成。此刻的萝卜已经很鲜艳。
  • 第二步:煮好的苋菜去掉菜楂过滤成菜汁备用。
  • 第六步:成品一朵花。
  • 第三步:将萝卜去皮切成片状,下两勺盐腌10分钟。
  • 第一步:取5棵苋菜放少量水用锅大火煮5分钟左右。
  • 第五步:将腌好的萝卜一片一片的排放在盘上像一朵花一样,大功告成。
  • 相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腌萝卜。

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