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洋葱炒田鷄

菜谱编号:126-796
洋葱炒田鷄是【廚仙小當家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒田鷄”。
洋葱炒田鷄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

田鸡有益

洋葱炒田鷄主厨:廚仙小當家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
田鷄:500克洋葱:1个
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
白糖:适量蚝油:适量

洋葱炒田鷄的做法步骤

  • 第二步:洋葱切段
  • 第一步:田鸡洗净切小块,加薑蓉蒜蓉料酒鹽腌三十分钟
  • 第三步:焼紅鍋放油烧滚,放已腌好的田雞,炒至七成熟備用
  • 第四步:再起火炒洋葱至六成熟後,加入田鸡炒至九成熟,加入用蠔油或醬油的獻汁收乾上碟…
  • 洋葱炒田鷄做法技巧/窍门/补充说明:

    膽小人士别弄田雞

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:洋葱

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